おはようございます。

店主の丸山です。

今週末の日曜、5/27に若鶴酒造にて開催の「バッカスとやま」に出店致します。

富山県内の酒蔵、ブルワリー、ワイナリー20社と飲食店24店舗が出店する、酒と食のイベントです。富山県内の酒蔵、ブルワリー、ワイナリー20社と飲食店24店舗が出店する、酒と食のイベントです。

バッカスとやま公式HP
http://www.bacchus-toyama.com/

ウチはと言いますと、鱒寿司だけではつまらないので、

・鱒寿司2種（通常商品、富山県産サクラマス使用の限定品）

・氷見の海産物炭火焼。エイヒレ、マイカのチョッコリ干し　

・メツゲライイケダのソーセージ

・いくり谷の猪　味噌漬け（炭火焼）

等々、酒が進む品を用意しようかと考えております。
※4日前ですが、まだメニュー決まってません。

天気予報は曇り。

城端線、油田駅の目の前、

ちょろっと飲んで帰るのにちょうどよい気候、会場となりそうです。

皆様是非お越し下さーい。

私は鮨金さんの握り４貫（３貫？だったか）をそれなりに食べる気満々です。

ウイスキーも飲みたいなー