yahoo-asutuku
鱒寿司高田屋365日

2018.01.14

「あすつく」サービス、受付時間について

12時までのご注文で翌日お届けあけましておめでとうございます。本年もどうぞ宜しくお願い致します。表題の件いついて、ご案内申し上げます。yahooショッピングにお・・・

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鱒寿司高田屋365日

2017.12.14

荒巻鮭”プライベート・リザーブ” 限定販売のお知らせ

おはようございます。店主の丸山です。昨年、自家消費用で作った富山産サクラマスの荒巻鱒。店頭で風乾中、問い合わせを結構頂いたため、今年は自家消費用+αで仕込んでみ・・・

鱒寿司高田屋365日

2017.11.25

冬季は発送時、新聞で巻いてます&ホッカイロ入ってます

店主の丸山です。冬場は適温維持の為、パッケージ内にホッカイロを入れ発送致しております。たま~に、ホッカイロが「これ何?異物?ゴミ混入?」と勘違いされる事がありま・・・

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鱒寿司高田屋365日

2017.11.25

鱒寿司の鮮度を保つ方法 ~冬~

鱒寿司の美味しさを保つ秘訣店主の丸山です。あっという間に冬が来ました。鱒寿司は低温(5℃以下)で保管すると、シャリが固くなります。硬化はパッケージに入れた状態で・・・

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ワインアドバイザー店主、フランス修行日記 

2017.11.19

店主ケータリング報告 in高岡

11月吉日 行って来ましたケータリング。クドイようですがワタクシ、一応ソムリエで、元調理学校講師。料理、作れます。それなりにワイン選べます。そんなわけで昼は鱒寿・・・

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鱒寿司高田屋365日

2017.11.19

楽天市場に出店!

 店主の丸山です。突然ではありますが、今年の夏に楽天市場に出店致しました。高田屋 楽天ページ↓https://www.rakuten.co.jp/ta・・・

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鱒寿司高田屋365日

2017.10.31

新巻鱒について

新巻鱒の仕込みが始まります!店主の丸山です。今年もやってきました、荒巻鮭のシーズン!!頑張って仕込むぞー!!と言う前に何故、富山では鱒寿司屋が荒巻鮭を売るのか?・・・

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鱒寿司高田屋365日

2017.10.18

yahooショッピング 「あすつく」サービス開始

製造から最短19時間後にお届け店主の丸山でございます。弊社が出店致しております、yahooショッピング。「あすつく」というご注文翌日にお届けできるサービスがござ・・・

オーブリオン (3)
ワインアドバイザー店主、フランス修行日記 

2017.10.17

ボルドー グラーヴ シャトー オー・ブリオン

訪ねて 飲んで 買い付けて inボルドー2017.12.25 行って来ましたオーブリオン。見学はできませんでしたが、ほんとに街中で家に囲まれた畑で5大シャトーの・・・

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ワインアドバイザー店主、フランス修行日記 

2017.10.09

ボルドー ポイヤック

訪ねて 飲んで 買い付けて  2008年7月18日 行って来ました、シャトー・ラトゥール説明不要な5大シャトー。午前・午後と1日2組のみ見学が可能、1・・・

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鱒寿司高田屋365日

2017.09.27

お試し商品販売開始のお知らせ

おはようございます。店主の丸山です。2017年現在、富山県には鱒寿司専門店が30店舗以上ございます。鱒寿司専門店は富山県にしかない業態なので、県外での店舗数の認・・・

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鱒寿司高田屋365日

2017.09.23

ランキング10入り

おはようございます。店主の丸山です。久しぶりに自店舗を見てみたら、商品右下に身に覚えの無いマークを発見。↓ココ「売れ筋ランキングベスト10」なるものがあり、気が・・・

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鱒寿司高田屋365日

2017.09.06

ますのすし 本日より常温発送

店主の丸山です。お盆が過ぎ、急に涼しくなって参りました。最高気温は30℃以下、最低気温は20℃ほどになって来たので、クール便での発送をやめ、本日より常温便にて発・・・

8月営業日
鱒寿司高田屋365日

2017.08.11

お盆期間中の営業日について

お盆期間中は無休です。生産量が少ない為、ご予約頂けると確実にお渡しできます。&ご予約の時間に合わせて造りますので、出来立てをお渡しできます。ご予約電話番・・・

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鱒寿司高田屋365日

2017.07.02

鱒寿司のおいしい食べ方 ~盛夏編 2017~

夏は1時間程 冷蔵庫に入れてから7月初旬で30℃を越えるトコロが出てきました、今年は。暑いです。お中元の季節です。今日は鱒寿司に限らず、夏にお寿司を頂いたら、ど・・・

CCI20170616
鱒寿司高田屋365日

2017.06.16

全国発送 配達時間帯指定枠の変更について

クロネコヤマトからのおしらせいつもお世話になっております。店主の丸山です。6/19到着分より、下記の通り、受取時間帯指定枠が変更となります。ご理解、ご容赦の程、・・・

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鱒寿司高田屋365日

2017.01.27

催事出店のおしらせ 香林坊大和

昨年に引き続き・・・2/8(水)~2/14(火)香林坊大和、地下1階に出店致します!!エレベーター前にこんな櫓を組む予定です            ↓↓↓↓↓↓・・・

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鱒寿司高田屋365日

2016.12.18

のし「御年賀」 サービスについて

年明けをちょっとだけ華やかに高田屋は毎年1/3より営業。年の初めの御挨拶、御年賀の鱒寿司はせめて熨斗だけでも色々選べて楽しんで頂けたらと思い、今年は「梅入り御年・・・

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鱒寿司高田屋365日

2016.12.08

阪急梅田 催事御礼

催事「おいしいニッポン」 お陰様で無事終了11/30~12/6まで阪急梅田「おいしいニッポン」にお越し頂いた皆様、誠にありがとうございました。 お陰様で、怪我・・・・

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近大サクラマス使用の鱒寿司”純”

2016.11.23

新商品のプレスリリースが出ました!しかも近大から。2016.11.21

近大サクラマスを使用した鱒寿司 販売開始へ邪魔が入り、販売が1年伸びた新商品。近畿大学水産研究所富山実験場と共同で鱒寿司専用サクラマスの開発から、完成品の味に至・・・