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仕事なのか？趣味なのか？もはや分からない感じですが、

フランスで修業していた関係で、ますの寿しを振る舞うついでにフレンチ作ってくるケータリングサービスも行っております。

フォアグラ、

チーズ各種

富山牛　スネ肉の煮込み

池多牛シンタマ、魂の1kgブロック・フライパンロースト

の間にさりげなく、確実に高田屋のますのすしを忍び込ませます。

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ワインも一応資格持ってるんで家のセラーとかからチョイス。

ベイシュベル’７０、ルロワ’０３の裏に、モンテリー’８０が被るという惨事・・・・・

ウエルカムドリンクも個人的に大好きなクリスティアン・セネと、最近気になるインドの泡。

そしてやっぱり富山の地酒「羽根屋」と「苗加屋」☆ミ

あっという間になくなりました。

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まさかのチーズに載ってる柿太水産のいかゴロ丸干しが日本酒をの相性最強。

お陰様で大盛り上がりでございました（個人的感想）

次は来年2月。

来年もガンバルゾー

高田屋

代表　丸山　武

高岡市南幸町4-16

お問合せ電話番号　0766-24-0811

Mail : info@takata-ya.com

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