おはようございます。
店主の丸山です。
今週末の日曜、5/27に若鶴酒造にて開催の「バッカスとやま」に出店致します。
富山県内の酒蔵、ブルワリー、ワイナリー20社と飲食店24店舗が出店する、酒と食のイベントです。富山県内の酒蔵、ブルワリー、ワイナリー20社と飲食店24店舗が出店する、酒と食のイベントです。
バッカスとやま公式HP
http://www.bacchus-toyama.com/
ウチはと言いますと、鱒寿司だけではつまらないので、
・鱒寿司2種(通常商品、富山県産サクラマス使用の限定品)
・氷見の海産物炭火焼。エイヒレ、マイカのチョッコリ干し
・メツゲライイケダのソーセージ
・いくり谷の猪 味噌漬け(炭火焼)
等々、酒が進む品を用意しようかと考えております。
※4日前ですが、まだメニュー決まってません。
天気予報は曇り。
城端線、油田駅の目の前、
ちょろっと飲んで帰るのにちょうどよい気候、会場となりそうです。
皆様是非お越し下さーい。
私は鮨金さんの握り4貫(3貫?だったか)をそれなりに食べる気満々です。
ウイスキーも飲みたいなー